Sidhuvudbild

Kök

lena

Hej!

Lena heter jag som lagar mat på Mullelyan och det trivs jag väldigt bra med. Jag testar ofta nya rätter, som jag både får ris och ros för från barnen.
Jag är utbildad kallskänka och har gått många olika kurser (allergi, hälsa m. m), egenkontroll är obligatoriskt.

009.JPG Vår matlag:
-Tänker ekologiskt
- Lagar mat efter säsong
- Använder i möjligaste mån närproducerade råvaror.
- Bara svenskt kött.
- Köper ingen fisk som hotas av utfiskning eller fiskas med metoder som har stor påverkan på miljön.